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Goûter : un sandwich pour moins de 1200 Ariary par personne1 min de lecture

Le confinement est une période qu’on peut profiter pour se rapprocher davantage de sa famille. On peut multiplier les moments privilégiés pour faire des choses ensemble.

Justement, je vous partage ici une idée de goûter pour moins de 1200 Ar par personne. Il s’agit d’un sandwich à la sardine, oeuf et oignon.

Les ingrédients pour 4 personnes :

  • 2 baguettes de pains (1200 ariary).

  • 1 boite de sardines à l’huile (2500 ariary).

  • 2 œufs (900 ariary).

  • 2 oignons (200 ariary).

Préparation :

  • Lavez et mettez les 2 œufs dans une casserole et faites bouillir pendant 10 minutes. Une fois les œufs cuits, mettez-les dans un bol d’eau froide et écaillez et tranchez après.

  • Pelez et tranchez les oignons.
  • Ouvrez la boite à sardines. Séparez les sardines et l’huile conservation. Malaxez les sardines jusqu’à l’obtention d’une sorte de pâte.
  • Tranchez les baguettes et étalez la sardine malaxée. Disposez après les œufs durs tranchés en rondelle et les oignons.

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Si vous le voulez :

  • Vous pouvez ajouter des tranches de tomates et quelques feuilles de laitues.
  • Vous pouvez aussi mariner la sardine avec du jus de citron pressé.

Avec cette recette facile, vous pouvez régaler les papilles de votre famille. Bon appétit !

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